SanSim en vacances

Fabrique de vermicelles de riz

Vous voulez savoir comment on fabrique des vermicelles de riz? Rien de plus simple!
On dépose le riz dans un machine afin qu’il soit moulu.

La pâte obtenue est cuite à la vapeur pour ensuite être aplatie entre deux rouleaux.
Les gigantesques nouilles plates passent sur un genre de rouleau dentelé pour prendre la forme de vermicelles.
On met les nouilles à sécher au soleil sur de longues tiges en bambou.
Et voilà le produit fini. Nos vermicelles sont prêts à effectuer le voyage jusqu’en Chine!

4 reflexions sur “Fabrique de vermicelles de riz

  1. Christian O.

    Wow. Je comprends maintenant pourquoi il y a cette petite courbe au bout de certains vermicelles. C'est la bâton!
    Aussi, nous sommes loin de l'usine aseptisée nord-américaine!

    1. Christian O.

      En y repensant, c'est étonnant que le Myanmar produise des vermicelles pour la Chine. Il ne manque de rien dans le pays voisin pour s'auto-suffire en nouilles.
      Des détails sur ce point?

    2. Sandra & Simon

      Il faut savoir que cette usine appartient aux Chinois. Il paraît qu'en raison de la hausse des coûts de production en Chine, les propriétaires d'usines se voient contraints de déplacer leurs activités vers d'autres pays du sud-est asiatique notamment au Myanmar.

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